あみ源のもてなし
Our commitment

節季にこだわり、食材にこだわる。あみ源のおもてなしは自然の恵みと季節のたよりそのままに、ありのままの伊勢志摩を…
漁に出漁する主人と、気さくな女将のおもてなし!気取りのない家庭的なおもてなしが人気です!

波静かな的矢湾に抱かれた畔蛸の里

畔蛸・・・・「あぜのたこ」 と書いて「あだこ」と読みます。
このユニークな地名はその昔、嵐の翌朝、津波にのって、田の畔や 畑に、
魚や 蛸がうちあげられた.。そんな逸話から名づけられたとか・・・
それだけに伊勢志摩でも昔から知られる魚介の宝庫です。
そんな大自然がおもてなしします!

あみ源の生け簀は宿前に広がる的矢湾。雄大な大自然がおのてなし

主人自ら漁船に乗って漁に出ます! その日の漁によってメニューも変更!旬の海の幸にこだわります

新鮮!豪快!自慢の郷土料理でおもてなし

伊勢えび、あわびはもちろん、地元ならではの郷土の味覚でおもてなしします!

板前さんでもある主人の豪快な料理

生きのいい魚介をさばきます!。

あみ源の生け簀は宿前の海!

主人自から漁に出ます!

新鮮な海の味覚でおもてなし!

あみ源の郷土料理は女将の手作り!豪快な海の幸と味わいが生きる郷土の味がおもてなし!